Os participantes foram unânimes em co-
memorar o conteúdo dos debates no
Fórum de Ideias e a Diretoria da SBC já
pensa em realizar uma segunda edição no
72° Congresso Brasileiro de Cardiologia,
em São Paulo.
A mesa sobre alimentação saudável con-
tou com a chef de cozinha e apresentado-
ra Rita Lobo, o professor da USP, Carlos
Monteiro, o editor do
Jornal SBC
, Carlos
Suaide Silva, o diretor Celso Amodeo e o
presidente Marcus Malachias. Rita Lobo
falou da diferença de alimentação saudá-
vel e dieta e o desafio de explicar isso para
a população. Já o professor Carlos Mon-
teiro lembrou que comida de verdade não
é a industrializada, é a que cada um faz.
“A dieta mediterrânea é a mais conhecida,
mas é um equívoco dizer que serve para
o Brasil. Precisamos resgatar os padrões
alimentares saudáveis do nosso país”.
A série de programas
Comida de
Verdade
com Rita Lobo e Car-
los Monteiro tem o apoio da SBC:
-
cia/principal.asp?sessao=8¬icia=275.
A
Arte de Entrevistar
foi o tema da palestra
do ex-correspondente da TV Globo em Pa-
ris Roberto D’Ávila, convidado pelo diretor
Denilson Albuquerque. Ele contou que fez
mais de 1.000 entrevistas e sempre bus-
cou as pessoas bem-sucedidas que tives-
sem boas histórias para serem narradas. O
jornalista citou entrevistas feitas com Oscar
Niemeyer e Vinicius de Morais, que inspira-
vam a essência do bem viver. “Coinciden-
temente os dois comentaram que Pixingui-
nha era, para eles, um exemplo de vida”.
Pixinguinha foi homenageado pelo presi-
dente da SBC, na cerimônia de abertura ao
tocar
Carinhoso
na flauta.
O Fórum ainda discutiu espiritualidade e
experiências de quase morte com Mario
Borba e a formação de novas lideranças
em Cardiologia com Michael Valentine.
Congresso Brasileiro de Cardiologia
Inovador Fórum de Ideias deverá ser
repetido no Congresso em São Paulo
“Cozinhar é como ler e escrever. A gente não nasce sabendo”, disse Rita Lobo
“Vocês fazem a profissão mais bonita do mundo” D’Ávila em referência ao cardiologista
Malachias toca
Carinhoso
na cerimônia de abertura
Fotos: Digital Produções
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