SBC na mídia
O jornal
O Estado de S. Paulo
publicou dados da SBC infor-
mando que, na década de 1970, as mulheres representavam
apenas 10% dos óbitos por infarto entre os adultos. Hoje, esse
número já passa dos 40%. Entre os fatores que contribuíram
para a equiparação com os homens, está a mudança no es-
tilo de vida. “Com a possibilidade de a mulher entrar mais no
mercado de trabalho, ela fica inserida em um ambiente com
mais estresse e competitividade”, explicou o diretor da SBC,
Celso Amodeo.
Estadão
publica reportagem
sobre coração feminino
Dieta sem glúten pode ser
prejudicial para quem não tem
restrição
O jornal
O Globo
do Rio de Janeiro publicou reportagem so-
bre um estudo das universidades de
Harvard
e
Columbia
que
constatou uma maior incidência de infartos em grupo que res-
tringia o glúten, sem necessidade, da dieta alimentar. “A res-
trição ao glúten que está sendo tão propagada só é recomen-
dada quando existe uma alergia comprovada, para pacientes
que têm confirmação de doença celíaca. Já pessoas que não
têm esta restrição não têm motivos para tirar o glúten de sua
dieta, pois ao substituí-lo também vão restringir bastante a
ingestão de fibras, o que, por sua vez, vai trazer mais proble-
mas para sua saúde”, explicou a integrante do Departamento
de Nutrição da SBC, Cristiane Kovacs.
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