Jornal SBC 137 | Dezembro 2013
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Amadurecimento: Embarril por 22meses (75%Carvalho
francês e 25% Carvalho americano)
Graduação Alcoólica: 15,4%
Descrição: Apresenta boa estrutura, com aromas de frutas
silvestres, café, tostado e complexidade. Taninos densos e
finos complementados com uma acidez agradável, sabor
de geleia de frutas negras e notas de chocolate. Rico e
intenso comumbelo final de boca. Ideal para acompanhar
grelhados suculentos. 89 pontos na Wine Enthusiast e
medalha de ouro do San Francisco Chronicle.
Importador: Smartbuy Wines
O preço é de R$ 149,00. Descontos especiais para
associados da SBC em todas as linhas. Tel.: (11) 3045-
5329 / 3045-5536.
Espero que gostem!
Boas Festas! Santé!
NO CORAÇÃO DO VINHO
Vinhos tintos
Escolhi um representante do Velho Mundo, Espanha, a
preço bem interessante, e um do Novo Mundo, bastante
exótico, mais caro, contudo entendo que vale a pena
conhecer pela qualidade.
PIEZA EL COLL ARAGON 2008 - 90 pontos por Robert
Parker
Uvas: 50% aragon, 30% cariñena e 20% provechon
País: Espanha
Região: Calatayud
Produtor: Pagos de Família Langa
Descrição: Vinho de coloração púrpura profunda, com
aromas de cedro, cereja preta e toques minerais. O
paladar é rico e picante, com taninos bemarredondados.
Safra: 2008
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e
húngaro
Potencial de guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16-18°C
Teor alcoólico: 14%
Importador: Grand Cru
Vinho de bom corpo e persistência longa, acompanha
bem carnes com molhos e aves exóticas. Preço R$
54,00, desconto especial para associados da SBC.
Contato:
Pieza El Coll Aragon
2008 - 90 RP, Espanha
Preço médio: R$ 54,00
Mettler Zinfandel Epicenter
Lodi 2010, Estados Unidos
Preço médio: R$ 149,00
METTLER ZINFANDEL EPICENTER LODI 2010
História: A tradição da família Mettler no mundo do vinho
remonta ao ano de 1770 ainda na região da Alsácia. Em
1880, a família migrou para os Estados Unidos. A vinícola
está localizada em Lodi (Central Valley), cidade auto-
proclamada capital mundial da uva zinfandel. Lodi conta
com vinhas velhas e produz vinhos de qualidade com
preços mais acessíveis se comparados aos do Napa Valley.
Uvas: 83% zinfandel, 13% petite sirah e 4% cabernet
sauvignon
País: Estados Unidos
Região: Central Valley, Califórnia
